Вариант 1. 1. Когда кастрюля с кипящей водой стоит в жаркой печи, то пар воды из неё не выходит. Если же кастрюлю вынуть из печи, то над ней сразу появляется пар. Почему?

В жаркой печи температура окружающего воздуха высока, поэтому водяной пар не конденсируется и остаётся невидимым.

Когда кастрюлю вынимают из печи, горячий водяной пар смешивается с более холодным воздухом. Пар охлаждается и превращается в мельчайшие капельки воды. Эти капельки и образуют видимое облачко пара над кастрюлей.

Ответ: в печи пар не виден, потому что не конденсируется; вне печи он охлаждается и превращается в видимые капельки воды.