Вариант 1. Задача 2. Опиши процесс нагревания куска льда и куска стекла от комнатной температуры до температуры выше температуры плавления (для льда — 0 °C, для стекла — примерно 1400 °C). 1) Что будет происходить со льдом при нагревании? Опиши этапы. 2) Что будет происходить со стеклом при нагревании? Опиши этапы. 3) Почему процессы отличаются?

Лёд. При комнатной температуре лёд уже растает: при обычном атмосферном давлении вода замерзает и плавится при 0 °C. Если начать нагревание льда при температуре ниже 0 °C, сначала лёд нагреется до 0 °C. Затем при 0 °C он будет плавиться, пока весь не станет водой. После этого вода будет нагреваться; при атмосферном давлении при 100 °C она закипит и будет превращаться в пар. Поэтому при буквальном условии «от комнатной температуры» этап плавления уже завершён до начала нагревания.

Стекло. При нагревании стекло постепенно размягчается: его вязкость уменьшается, и оно становится способным заметно деформироваться. В отличие от кристаллического вещества, оно не переходит при одной точной температуре из твёрдого состояния в жидкое. При дальнейшем нагревании стекло становится всё более текучим; около указанной в условии температуры порядка 1400 °C оно может расплавиться.

Причина различия. Лёд — кристаллическое тело: при заданном давлении у него есть определённая температура плавления. Стекло — аморфное тело, поэтому при нагревании оно постепенно размягчается в некотором интервале температур, а не плавится скачком при одной температуре.