Ответ:

1. Переводим массу в единицы СИ: \(m=40\) г \(=0.04\) кг.

2. Используем формулу \(Q=cm\Delta t\) и выражаем удельную теплоёмкость: \(c=\frac{Q}{m\Delta t}\).

3. Подставляем данные: \(c=\frac{680}{0.04\cdot85}=200\) Дж/(кг·°C).

Ответ: 200 Дж/(кг·°C).