Ответ:

Переведём массу: \(300\) г = \(0{,}3\) кг. Из формулы \(Q=cm\Delta t\) выразим удельную теплоёмкость: \(c=\frac{Q}{m\Delta t}\).

Изменение температуры: \(\Delta t=60-10=50\,°C\).

Подставляем: \(c=\frac{18900}{0{,}3\cdot50}=1260\) Дж/(кг·°C).

Ответ: 1260 Дж/(кг·°C).