Ответ:

Вариант 2 показывает охлаждение тела, поэтому на горизонтальном участке BC оно отвердевает, а не плавится. По графику B соответствует примерно 5 мин, C — примерно 14 мин; длительность этого фазового перехода составляет около 14 − 5 = 9 мин. Если в вопросе подразумевается время отвердевания, ответ — около 9 минут.