Ответ:

1. Переведём величины: 750 г = 0,75 кг; 17,1 кДж = 17100 Дж.

Из формулы \(Q=cm\Delta T\) выразим удельную теплоёмкость: \(c=\frac{Q}{m\Delta T}\).

\(c=\frac{17100}{0.75\cdot60}=380\ \text{Дж/(кг·°C)}\).

2. Используем \(Q=qm\): \(q=\frac{Q}{m}=\frac{25\ \text{МДж}}{2.5\ \text{кг}}=10\ \text{МДж/кг}\).

3. Это происходит из-за конвекции: воздух, нагретый отопительным прибором, становится менее плотным и поднимается вверх, а холодный воздух опускается. Поэтому у потолка теплее, чем у пола.

Ответ: 1) 380 Дж/(кг·°C); 2) 10 МДж/кг; 3) конвекция.