Вариант 3 (на «5») — повышенный. 2. Задача: в стакане находится вода. Опиши, что будет происходить с молекулами воды при: а) нагревании до 100 °C и кипении; б) охлаждении до 0 °C и замерзании. Назови переходы и объясни изменение движения молекул.

а) Нагревание и кипение. При нагревании молекулы воды в жидкости движутся быстрее. При кипении жидкая вода превращается в водяной пар: молекулы покидают жидкость и движутся в газе свободнее и быстрее. Переход из жидкого состояния в газообразное называется парообразованием; кипение — один из его видов.

б) Охлаждение и замерзание. При охлаждении молекулы движутся медленнее. При замерзании вода превращается в лёд: молекулы занимают упорядоченные положения и колеблются около них, а не перемещаются свободно друг относительно друга. Переход из жидкого состояния в твёрдое называется кристаллизацией.