Ответ:

1) неприкосновенный, превысить;

2) аттестат, выберу;

3) лелеять, зернистый;

4) поджигатель, приоткрыть;

5) определение, пристраивать.

В словах «аттестат» и «лелеять» написание следует запомнить. Приставки пре- и при- выбираются с учётом значения слова.