Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаВопрос:
19. Важнейшая составная часть мяса рыбы: а) углеводы б) белки в) вода
Ответ:
б) белки
Похожие
- 17. Выберите ошибку: С целью сохранения витамина С при кулинарной обработке овощи и плоды: а) варить нужно при закрытой крышке, равномерном кипении, не допуская переваривания б) следует варить в небольшом количестве воды или бульона в) следует чаще варить на пару
- 18. Магний влияет на нервную, мышечную, сердечную деятельность. Больше всего его содержится в: а) хлебе б) рыбе в) мясе
- 19. Важнейшая составная часть мяса рыбы: а) углеводы б) белки в) вода
- 20. Источником полноценных (содержащих все незаменимые аминокислоты) белков является: а) молоко б) масло сливочное в) макаронные изделия
- 21. Главная функция углеводов: а) защита тела от ударов б) обеспечение организма энергией в) участие в образовании биологически важных соединений
- 22. С точки зрения питания важнейшей составной частью пищи человека являются: а) жиры б) углеводы в) белки
- 23. Наибольшее количество фосфора содержится в: а) хлебе б) икре в) сыре
- 24. Суть пищеварения в организме заключается в: а) химическом расщеплении органических соединений на неорганические б) ферментном расщеплении крупных органических соединений на более мелкие в) механическом раздроблении пищи на мелкие частички
- 25. Выберите ошибку: Усвояемости пищи способствует: а) отсутствие режима питания б) внешний вид, вкус, запах в) кулинарная обработка пищи
- 26. Основной обмен — это энергия, которая расходуется на: а) физическую работу б) рост и дыхание в) работу внутренних органов и теплообмен
- 27. Режим питания: а) распределение пищи по времени, калорийности и объёму б) распределение пищи па калорийности и объёму в) распределение пищи по времени и объёму
- 28. Обмен веществ и энергии — это процесс: а) поступления веществ в организм б) потребления, превращения, использования, накопления и потери веществ и энергии
