Контрольные задания > Верны ли следующие суждения о бактериях?
А. К автотрофным относят бактерии, которые вызывают порчу пищевых продуктов.
Б. Бактерии используют для приготовления пышного теста.
Вопрос:
Верны ли следующие суждения о бактериях?
А. К автотрофным относят бактерии, которые вызывают порчу пищевых продуктов.
Б. Бактерии используют для приготовления пышного теста.
Ответ:
Разберем каждое суждение:
А. Автотрофные бактерии - это бактерии, которые сами производят себе пищу, а не вызывают порчу продуктов. Поэтому данное суждение неверно. Бактерии, вызывающие порчу продуктов, относятся к гетеротрофам.
Б. Бактерии, в частности дрожжи, действительно используют для приготовления пышного теста. Они выделяют углекислый газ в процессе брожения, что заставляет тесто подниматься. Поэтому данное суждение верно.
Таким образом, верно только суждение Б.
Правильный ответ: 2) верно только Б