Вопрос 10: Целлюлоза – макромолекула, структурным звеном которой являются остатки

Целлюлоза – это макромолекула, структурным звеном которой являются остатки β-циклической формы глюкозы. Пояснение: Целлюлоза состоит из остатков β-глюкозы, соединенных β-1,4-гликозидными связями. Эти связи формируют длинные, неразветвленные цепи, которые затем образуют микрофибриллы, придающие целлюлозе прочность и структуру. Выбранный ответ: β-циклической формы глюкозы