Ответ:

1. Вся масса мяса и картофеля составляет 5 кг, а всего в отношении 3 + 1 = 4 равные части.

2. На мясо приходится 3 из 4 частей: 5 × 3/4 = 3,75 кг.

3. Переведём килограммы в граммы: 3,75 кг = 3750 г.

Ответ: 3750 г мяса.