Ответ:

Из двух предложенных вариантов обычно предпочтительнее контргайка, если она предусмотрена конструкцией и правильно установлена: она создаёт дополнительное сопротивление самоотвинчиванию. Пружинная шайба-гровер не всегда надёжно удерживает соединение при сильной вибрации. Следует применять способ стопорения, предписанный изготовителем; в таких узлах могут требоваться специальные самоконтрящиеся гайки или другие проверенные средства.