Вопрос 4. Как называется блюдо из рубленого мяса, приготовленное на пару?
Котлета - это блюдо из рубленого мяса, которое может быть приготовлено различными способами, в том числе и на пару. Приготовление на пару делает котлеты более диетическими.
Ответ: А) Котлета