В английском языке для построения вопроса в Present Simple (простом настоящем времени) с глаголом 'to be' (быть) перед подлежащим (в данном случае 'you') ставится соответствующая форма этого глагола.
Для местоимения 'you' используется форма 'are'.
Таким образом, правильный вариант: Are you happy? (Ты счастлив?)