Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаВопрос:
16. Выберите правильные ответы - мясо обсеменяется микробами: a) во время убоя; б) при выполнении санитарных норм; в) при повышенной температуре хранения.
Ответ:
{"answer": "a) во время убоя; в) при повышенной температуре хранения."}
Похожие
- 1. Выберите правильные ответы - по форме бактерии делятся: a) кокки; б) палочки; в) ниточки.
- 2. Выберите правильные ответы - микробы измеряются: a) в миллиметрах; б) в сантиметрах; в) в микрометрах; г) в нанометрах.
- 3. Выберите правильные ответы - плесневые грибы размножаются с помощью: a) гифов; б) споров.
- 4. Выберите правильные ответы - микробы в природе играют положительную роль: a) участие в процессе производства пищевых продуктов; б) участие в процессе сохранения и консервирования продуктов; в) вызывают различные заболевания человека.
- 5. Выберите правильные ответы - по способу питания микробы делят: a) аутотрофные; в) паратрофные; б) гетеротрофные; г) анаэробы.
- 6. Выберите правильные ответы - воздух для развития микробов a) благоприятная среда; б) неблагоприятная среда.
- 7. Выберите правильные ответы - к бактериям относятся: a) микрококки; б) тетракокки; в) вирусы.
- 8. Выберите правильные ответы - микробы в природе играют отрицательную роль: a) участие в процессе производства пищевых продуктов; б) участие в процессе сохранения и консервирования продуктов; в) вызывают различные заболевания человека; г) вызывает порчу продуктов.
- 9. Выберите правильные ответы - дрожжи делятся путём: a) простого деления; б) почкованием.
- 10. Выберите правильные ответы - вирусы отличаются от бактерий: a) отсутствие клеточного строения; б) неспособность размножаться во внешней среде; в) в состав вируса входит белок.
- 11. Выберите правильные ответы - по способу дыхания микробы делят: a) гетеротрофные; в) анаэробы; б) аэробы; г) условные анаэробы.
- 12. Выберите правильные ответы - на микробы губительно действуют: a) повышенная влажность внешней среды; б) повышенное содержание соли или сахара; в) ультрафиолетовый свет; г) химические вещества.
- 13. Выберите правильные ответы: Содержание микробов в рыбе различной обработки разное. Где меньше микробов: a) в свежей рыбе; б) в вяленой рыбе; в) в солёной рыбе.
- 14. Выберите правильные ответы - к зоонозам относят: a) холера; б) туберкулёз; в) ботулизм.
- 15. Выберите пищевые отравления немикробного происхождения: a) стафилококковое отравление; б) отравление позеленевшим картофелем; в) отравление нитратами; г) отравление цинком.
- 16. Выберите правильные ответы - мясо обсеменяется микробами: a) во время убоя; б) при выполнении санитарных норм; в) при повышенной температуре хранения.
- 17. Выберите правильные ответы - заболевания, передаваемые людям от больных животных называют: a) сальмонеллёз; б) дизентерия; в) зоонозы.
- 18. Выберите пищевые отравления бактериального происхождения: a) ботулизм; б) дизентерия; в) гепатит; г) отравление грибами.
- 19. Наука, изучающая строение, свойства и жизнедеятельность микроорганизмов. Микробиология б) Физиология в)Микроорганизмы.
