Правильный вариант ответа:
г) weren't they
Пояснение: Это вопрос с разделительным хвостиком (tag question). Если основная часть предложения утвердительная (They were...), то хвостик должен быть отрицательным и соответствовать по времени и числу. Правильное предложение: They were in restaurant last Sunday, weren't they?