Внимательно рассмотрим каждое из предложений, чтобы определить, в каком из них допущена ошибка в согласовании подлежащего и сказуемого:
Довольно много школьников, интересовавшихся историей, пришло на экскурсию. В данном предложении подлежащее выражено сочетанием слов "много школьников". Сказуемое "пришло" должно быть согласовано с подлежащим во множественном числе, так как речь идет о нескольких школьниках. Правильно: "Довольно много школьников... пришли на экскурсию". Таким образом, в этом предложении есть ошибка.
Сколько ещё песен не спето! Здесь нет ошибки в согласовании, так как это безличное предложение.
Сколько мошкары, привлечённой отнюдь не нашими песнями, вились над головами! Слово "мошкара" является собирательным существительным и обозначает множество насекомых. В данном случае сказуемое "вились" верно согласовано с подлежащим во множественном числе, так как подразумевается множество особей мошкары.
Совсем мало книг заинтересовало меня в последнее время. Здесь также есть ошибка в согласовании. Правильно: "Совсем мало книг заинтересовали меня в последнее время", так как речь идет о множественном числе.
Таким образом, ошибка допущена в первом предложении, так как сказуемое "пришло" должно быть во множественном числе.
Правильный ответ: Довольно много школьников, интересовавшихся историей, пришло на экскурсию.