Ответ:

Масса соли в растворе при упаривании не меняется: \(500 \cdot 0.10=50\) г.

Пусть масса полученного раствора равна \(m\). Тогда \(0.14m=50\), откуда \(m=\frac{50}{0.14}\approx357.14\) г.

Масса выпаренной воды: \(500-357.14\approx142.86\) г. Округляем до целых.

Ответ: 143 г воды.