Задача 3. Исходные данные задания 2 — график рыночного равновесия. Анализ сдвигов: 1) резко подорожал сахар. Что произойдёт с рынком кофе? 2) открылась сеть дешёвых кофеен, предложение выросло. 3) доходы студентов выросли, кофе — нормальный товар.

Исходим из стандартной модели спроса и предложения. Численные изменения определить нельзя без графика и данных задания 2, но направление сдвигов и изменения равновесия можно установить.

1. Сахар подорожал. Если сахар используется вместе с кофе, это взаимодополняющие товары: спрос на кофе снизится и кривая спроса сдвинется влево. Равновесная цена и объём продаж кофе уменьшатся.
2. Открылись дешёвые кофейни, предложение выросло. Кривая предложения сдвинется вправо. Равновесная цена снизится, а равновесный объём продаж увеличится.
3. Доходы студентов выросли, кофе — нормальный товар. Спрос на кофе увеличится и кривая спроса сдвинется вправо. Равновесные цена и объём продаж увеличатся.

Численные значения изменений можно найти по графику из задания 2, которого на изображении нет.