Сначала узнаем, сколько заплатили за белые гвоздики:
\( 16 \cdot 4 = 64 \) (рубля)
Теперь узнаем, сколько заплатили за красные гвоздики:
\( 244 - 64 = 180 \) (рублей)
Чтобы узнать цену одной красной гвоздики, разделим общую сумму на их количество:
\( 180 : 36 = 5 \) (рублей)
Ответ: 1 красная гвоздика стоила 5 рублей.