При вычеркивании из предложения одного слова и лишних знаков препинания размер предложения уменьшился на 11 байт. Так как в кодировке КОИ-8 каждый символ занимает 1 байт, то можно вычислить количество символов в вычеркнутом слове и знаках препинания: 11 байт / 1 байт/символ = 11 символов.
Перечислим предметы и посчитаем количество символов в каждом слове. Учитываем, что, помимо названия предмета, были удалены запятая и пробел (2 символа).
- ОБЖ: 3 символа (слово) + 2 символа (запятая и пробел) = 5 символов.
- химия: 5 символов (слово) + 2 символа (запятая и пробел) = 7 символов.
- физика: 6 символов (слово) + 2 символа (запятая и пробел) = 8 символов.
- алгебра: 7 символов (слово) + 2 символа (запятая и пробел) = 9 символов.
- биология: 8 символов (слово) + 2 символа (запятая и пробел) = 10 символов.
- география: 9 символов (слово) + 2 символа (запятая и пробел) = 11 символов.
- литература: 10 символов (слово) + 2 символа (запятая и пробел) = 12 символов.
- информатика: 10 символов (слово) + 2 символа (запятая и пробел) = 12 символов.
Под условие подходит география.
Ответ: география