Сначала найдем, сколько времени хозяйка планировала потратить на работу:
$$ 1 \frac{5}{6} + 1 \frac{3}{5} = \frac{11}{6} + \frac{8}{5} = \frac{11 \cdot 5}{6 \cdot 5} + \frac{8 \cdot 6}{5 \cdot 6} = \frac{55}{30} + \frac{48}{30} = \frac{103}{30} $$
Теперь переведем неправильную дробь в смешанное число:
$$ \frac{103}{30} = 3 \frac{13}{30} $$
Хозяйка планировала потратить 3 часа 13/30.
Теперь найдем, сколько времени она потратила на самом деле, зная, что она потратила на 1 1/4 часа больше:
$$ 3 \frac{13}{30} + 1 \frac{1}{4} = 3 \frac{13 \cdot 2}{30 \cdot 2} + 1 \frac{1 \cdot 15}{4 \cdot 15} = 3 \frac{26}{60} + 1 \frac{15}{60} = 4 \frac{41}{60} $$
Ответ: 4 41/60 часа