Задание № 10 по теме «Аминокислоты» 1. Напишите структурные формулы и дайте названия изомерным аминокислотам состава С5H11O2N. 2. Напишите схему образования трипептида из гистидина, лейцина и глицина, назовите его.

Задание 1: Изомеры аминокислот состава C5H11O2N

Молекулярная формула C5H11O2N соответствует аминокислоте с пятью атомами углерода. Самым известным представителем является α-аминокислота Валин.

Изомеры аминокислот C5H11O2N:

1. Валин (α-амино-изовалериановая кислота): $$CH_3-CH(CH_3)-CH(NH_2)-COOH$$
2. Изолейцин (α-амино-β-метилвалериановая кислота): $$CH_3-CH_2-CH(CH_3)-CH(NH_2)-COOH$$
3. Норлейцин (α-аминокапроновая кислота): $$CH_3-CH_2-CH_2-CH_2-CH(NH_2)-COOH$$
4. α-амино-β,β-диметилпропионовая кислота (не существует в природе): $$(CH_3)_3C-CH(NH_2)-COOH$$

Задание 2: Схема образования трипептида из гистидина, лейцина и глицина

Для написания схемы образования трипептида необходимо знать структуры аминокислот:

• Гистидин (His, H): Имидазол-содержащая аминокислота
• Лейцин (Leu, L): Алифатическая аминокислота
• Глицин (Gly, G): Самая простая аминокислота

Схема образования трипептида:

His + Leu + Gly → His-Leu-Gly + 2H₂O

Упрощенная схема (без указания полных структур):

$$H_2N-CH(R_1)-COOH + H_2N-CH(R_2)-COOH + H_2N-CH(R_3)-COOH \rightarrow H_2N-CH(R_1)-CO-NH-CH(R_2)-CO-NH-CH(R_3)-COOH + 2H_2O$$

Где R₁, R₂, и R₃ - радикалы гистидина, лейцина и глицина соответственно.

Название трипептида: Гистидил-лейцил-глицин.