Задание № 6 (продолжение). По горизонтали: 1. Свадебный пшеничный хлеб у славян. 4. Осетинское национальное блюдо из теста с разнообразными начинками. 5. Традиционное русское лакомство на Масленицу. 6. Холодный суп русской кухни. 9. Крымские «пельмени». 11. Русский хлебный напиток. По вертикали: 2. Ржаной русский хлеб с добавлением ячменного солода и ароматных пряностей. 3. «Щи да ... пища наша». Русское национальное блюдо. 7. Традиционная для русской кухни выпечка в форме кольца, которую всегда подавали к чаю. 8. Татарское национальное блюдо из риса. 10. Кубанская похлебка с томатами и капустой. 12. Национальное блюдо народов Кавказа, представляющее собой обжаренные кусочки мяса.

Давай заполним пропуски в кроссворде, используя знания о русской кухне и кулинарных традициях: По горизонтали: 1. Каравай 4. Пирог 5. Блины 6. Окрошка 9. Чебуреки 11. Квас По вертикали: 2. Бородинский 3. Каша 7. Калач 8. Плов 10. Борщ 12. Шашлык Объяснения: По горизонтали: 1. Каравай – традиционный свадебный хлеб у славян, символ плодородия и новой семьи. 4. Пирог – осетинское национальное блюдо, которое готовится из теста с разнообразными начинками, например, с мясом, сыром или овощами. 5. Блины – традиционное русское лакомство, особенно популярное на Масленицу, символизирующее солнце и приход весны. 6. Окрошка – холодный суп русской кухни, обычно готовится на квасе или кефире с добавлением овощей, мяса или колбасы. 9. Чебуреки – крымские жареные «пельмени» из пресного теста с мясной начинкой. 11. Квас – русский хлебный напиток, приготовленный на основе брожения из муки и солода. По вертикали: 2. Бородинский – ржаной русский хлеб с добавлением ячменного солода и ароматных пряностей, обладающий характерным вкусом и ароматом. 3. Каша – русская пословица «Щи да каша – пища наша» подчеркивает важность этих блюд в русской кухне. Каша – традиционное русское национальное блюдо, часто употребляется как символ достатка и здоровья. 7. Калач – традиционная для русской кухни выпечка в форме кольца, которую всегда подавали к чаю. Калачи часто пекли с разными начинками и украшали. 8. Плов – татарское национальное блюдо из риса, мяса и овощей, приготовленное особым способом. 10. Борщ – кубанская похлебка с томатами и капустой, является одним из самых известных и любимых блюд в России и Украине. 12. Шашлык – национальное блюдо народов Кавказа, представляющее собой обжаренные на углях кусочки мяса, является популярным деликатесом.