Контрольные задания > Задание 1. Используя текст учебника и дополнительные материалы, запишите в таблицу, какие изменения произошли в питании высших слоёв общества в России.
Вопрос:

Задание 1. Используя текст учебника и дополнительные материалы, запишите в таблицу, какие изменения произошли в питании высших слоёв общества в России.

Ответ:

Питание до Петра I Питание после Петра I
  • Преимущественно русская кухня.
  • Обильное использование мучных изделий, каш, щей.
  • Ограниченное количество мясных и рыбных блюд.
  • Напитки: квас, мед, пиво.
  • Появление европейских блюд.
  • Внедрение новых продуктов: кофе, чай, шоколад, лимоны, апельсины.
  • Использование иностранных вин.
  • Более разнообразное меню с мясными и рыбными блюдами, десертами.
  • Появление новых способов приготовления пищи (жарка, варка в бульоне).
Смотреть решения всех заданий с листа
Подать жалобу Правообладателю

Похожие