Контрольные задания > Задание 3. Расположи части инструкции по приготовлению шарлотки в правильном порядке.
Вопрос:
Задание 3. Расположи части инструкции по приготовлению шарлотки в правильном порядке.
Ответ:
Яблоки вымойте, очистите от кожуры и нарежьте дольками или небольшими кубиками.
Смажьте форму для выпечки сливочным маслом. На дно формы выложите часть яблок.
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром, используя миксер, до получения пышной светлой массы (это займет 5-7 минут).
Просейте муку вместе с разрыхлителем и щепоткой соли. Постепенно добавляйте муку в яичную смесь, аккуратно перемешивая лопаткой, чтобы тесто оставалось воздушным.
Вылейте половину теста на яблоки, затем добавьте оставшиеся яблоки и покройте их оставшейся частью теста.
Поставьте форму в предварительно разогретую до 180°С духовку и выпекайте 30-40 минут, пока шарлотка не станет золотистой.