Пищеварительные железы и их функции

• Слюнные железы: выделяют слюну, которая содержит ферменты для расщепления углеводов (например, амилаза) и увлажняет пищу, облегчая ее проглатывание.
• Желудочные железы: расположены в стенках желудка и выделяют желудочный сок, содержащий соляную кислоту и ферменты (например, пепсин) для расщепления белков.
• Поджелудочная железа: выделяет панкреатический сок, содержащий ферменты для расщепления белков, жиров и углеводов, а также бикарбонаты для нейтрализации кислого содержимого желудка.