Существование мельчайших частиц (атомов и молекул), из которых состоят вещества, подтверждается несколькими явлениями и экспериментами, например:
- Броуновское движение. Наблюдение за хаотичным движением мелких частиц в жидкости или газе под микроскопом. Это движение вызывается ударами молекул жидкости или газа о частицы.
- Диффузия. Проникновение молекул одного вещества между молекулами другого вещества. Например, распространение запаха в воздухе или растворение сахара в воде.
- Опыты Перрена. Жан Перрен экспериментально подтвердил теорию броуновского движения, измерив распределение частиц в эмульсии и определив число Авогадро.
- Закон Дальтона. Парциальное давление газов в смеси.