Задание 1. Превращение этанола в этилацетат. Составьте уравнения реакций по схеме: C2H5OH → CH3CHO → CH3COOH → CH3COOC2H5. Укажите необходимые реагенты и условия. Подсказка: первая реакция — окисление этанола; вторая реакция — окисление альдегида; третья реакция — этерификация этановой кислоты этанолом.

Этанол окисляется до этаналя оксидом меди(II) при нагревании:

CH₃CH₂OH + CuO → CH₃CHO + Cu + H₂O.

Этаналь окисляется кислородом до этановой кислоты:

2CH₃CHO + O₂ → 2CH₃COOH.

Этановая кислота реагирует с этанолом при нагревании в присутствии концентрированной серной кислоты. Это обратимая реакция этерификации:

CH₃COOH + C₂H₅OH ⇌ CH₃COOC₂H₅ + H₂O.