Задание 5. Превращение фенола в фенолят натрия. Составьте уравнение реакции: C6H5OH → C6H5ONa. Укажите реагент и объясните, почему фенол реагирует со щёлочью, а обычный этанол в аналогичных условиях — нет.

Фенол реагирует с гидроксидом натрия с образованием фенолята натрия и воды:

C₆H₅OH + NaOH → C₆H₅ONa + H₂O.

Реагент — гидроксид натрия. Фенол проявляет слабые кислотные свойства: после отщепления протона образующийся фенолят-ион стабилизируется благодаря сопряжению отрицательного заряда с ароматическим кольцом. Этанол значительно слабее как кислота; в водном растворе щёлочь не отнимает у него протон в заметной степени, поэтому аналогичная реакция с NaOH не протекает.