Задание 1. Юный химик решил восстановить три белых порошка, которые он нашёл на кухне без этикеток. Известно, что это пищевая сода, поваренная соль и лимонная кислота. Он приготовил водные растворы каждого вещества в трёх стаканах. При смешивании раствора из первого стакана с раствором во втором стакане не произошло никаких видимых изменений. После смешивания растворов из первого и третьего стаканов жидкость помутнела с выделением бесцветного газа. Определите содержимое стаканов. Варианты: А. Пищевая сода; Б. Поваренная соль; В. Лимонная кислота.

Кислота реагирует с пищевой содой с выделением углекислого газа. Поваренная соль в этой реакции не участвует.

Раз в смеси первого и третьего стаканов выделился газ, в этих стаканах находятся лимонная кислота и пищевая сода. Первый стакан не даёт видимой реакции со вторым, поэтому второй — поваренная соль. Следовательно, первый — пищевая сода или лимонная кислота? По указанным наблюдениям однозначно различить эти два порядка нельзя: реакция между кислотой и содой будет происходить независимо от того, в каком из двух стаканов находится каждое вещество.

Ответ: стакан 2 — Б (поваренная соль); в стаканах 1 и 3 находятся А и В, но определить, в каком именно стакане сода, а в каком лимонная кислота, по приведённым наблюдениям нельзя.