Ответ:

Заменяем названия элементов и веществ их русскими названиями или формулами, сохраняя смысл известных выражений.

  1. Не всё то золото, что блестит.
  2. Куй железо, пока горячо.
  3. Недосол на столе, пересол на спине.
  4. Уходит как вода в песок.
  5. Алмаз — необычайно твёрдая аллотропная модификация чистого углерода.
  6. Слово — серебро, молчание — золото.
  7. Много воды утекло с тех пор.
  8. Пролежал холод, голод и медные трубы.