Ответ:

ВеществоСодержание в клетке (%)Функции
Вода40–95%Придаёт клетке упругость, определяет её форму, участвует в обмене веществ.
Минеральные соли1–1,5%Используются для синтеза сложных веществ; например, фосфор и кальций входят в состав костей и ДНК.