Ответ:

«Досу́г» — орфоэпическая норма: нормативное произношение и ударение.

«Их дом» — лексическая норма: правильно выбрано слово; форма «ихний» не соответствует литературной норме.

«Оплатить проезд» — грамматическая норма: глагол «оплатить» употребляется без предлога «за».

«Новый толь» — грамматическая норма: существительное «толь» мужского рода, поэтому прилагательное согласуется с ним в мужском роде.

Стилистическую норму по приведённым примерам однозначно определить нельзя: в видимых примерах нет контекста, позволяющего оценить соответствие языковых средств стилю.