Сырный продукт отличается от сыра тем, что вместо молочного жира в нём используется растительный жир/белок. Растительного жира может быть более 50%, а в некоторых видах он полностью заменяет молочный жир.
Ответ: Сырный продукт отличается от сыра использованием растительного жира/белка вместо молочного жира.