Задание 2. Работа с микропрепаратом «Поперечный срез корня тыквы». Найдите наружный слой мелких, плотно прилегающих друг к другу клеток — эпиблему (ризодерму) с корневыми волосками. Зарисуйте участок ткани с волосками. Глубже найдите широкий слой клеток округлой формы с крупными вакуолями — кору корня (основная запасающая ткань). Зарисуйте 3–4 клетки коры. В центре среза найдите четыре луча, расходящихся от центра, состоящих из крупных клеток с толстыми стенками, и пространство между ними, пронизанное мелкими клетками. Это центральный цилиндр (стела). Как наличие корневых волосков влияет на поверхность всасывания корня? Объясните связь строения эпиблемы с её функцией. Почему клетки коры корня имеют крупные вакуоли? Какую функцию, помимо запасающей, выполняет эта ткань?

Схематический рисунок эпиблемы с корневыми волосками и клеток коры

Корневые волоски — вытянутые выросты клеток эпиблемы. Они увеличивают площадь соприкосновения корня с почвой, поэтому возрастает поверхность всасывания воды и минеральных веществ. Эпиблема образована плотно расположенными клетками; её наружные клетки формируют волоски, приспособленные к поглощению веществ из почвы.

Крупные вакуоли клеток коры содержат клеточный сок и позволяют накапливать воду и растворённые вещества. Помимо запасающей, основная ткань коры может выполнять функцию газообмена.

Ответ: корневые волоски увеличивают поверхность всасывания; крупные вакуоли служат для накопления воды и растворённых веществ, а кора также участвует в газообмене.