Задание 3. Клубень: 3. Разрежьте клубень на две части. Сравните поперечный разрез с поперечным срезом стебля. 4. Зарисуйте поперечный разрез клубня и обозначьте на нем: пробку, луб, древесину и сердцевину. 5. На разрез клубня капните раствор йода. Как изменилась окраска разреза клубня? Объясните, почему (ответ запишите)?

3. Поперечный разрез клубня похож на поперечный срез стебля, но отличается от него более развитой сердцевиной, а так же большим содержанием крахмала. 4. Нужно зарисовать разрез клубня и пометить: пробку (наружный слой), луб (слой под пробкой), древесину (внутренний слой) и сердцевину (центральная часть). 5. После добавления йода срез клубня должен посинеть, так как йод реагирует с крахмалом, которого много в клетках клубня. Это указывает на то, что клубень запасает питательные вещества в виде крахмала.