Ответ:
1. Мне интересно исследовать, что, кроме знаний, остаётся от учителя в характере человека.
Убраны избыточные слова и уточнение «от класса»; основная мысль сохранена.
2. У каждого взрослого есть хорошие и плохие воспоминания о школе.
Повтор «впечатления, воспоминания» заменён более краткой формулировкой. Продолжение второго фрагмента на изображении обрезано.
