Задание 4. Наблюдение деплазмолиза: снова отберите раствор соли плоской фильтровальной бумагой. Нанесите под стекло каплю дистиллированной воды. Наблюдайте за клетками. Вопрос: Что произошло с клетками? Почему это явление возможно? О чём говорит способность клетки к деплазмолизу с точки зрения жизнеспособности?

После добавления дистиллированной воды вода поступает в клетки осмосом. Вакуоль и протопласт увеличиваются, протопласт снова прижимается к клеточной стенке — происходит деплазмолиз.

Это возможно, потому что после плазмолиза мембрана сохраняет избирательную проницаемость и клетка способна поглощать воду. Способность к деплазмолизу обычно свидетельствует, что клетка жива и её мембранные структуры сохраняют функциональность.