Ответ:

  1. подъезд — разделительный ъ после приставки перед е;
  2. обед — ъ и ь не пишутся;
  3. ручьи — разделительный ь перед и;
  4. съесть — разделительный ъ после приставки перед е;
  5. птичьи — разделительный ь перед и;
  6. семья — разделительный ь перед я.

Ответ: подъезд, обед, ручьи, съесть, птичьи, семья.