Ответ:

  1. Вода придаёт клетке форму и упругость, растворяет вещества и участвует в обмене веществ.
  2. В состав органических веществ входит химический элемент углерод.
  3. Крахмал, сахар и клетчатка относятся к углеводам. Раствор йода окрашивает крахмал в сине-фиолетовый цвет.
  4. Наследственную информацию хранят и передают нуклеиновые кислоты.
  5. В семенах подсолнечника много жиров.