Ответ:

Петухов должно быть в 10 раз меньше, чем кур. Значит, количество кур и петухов можно представить как 10 частей и 1 часть.

Всего кур и петухов — 11 частей. Так как всего 21 птица, одна часть может быть равна 1 птице:

Кур — 10, петухов — 1.

Тогда уток: \(21 - 10 - 1 = 10\).

Ответ: 10 уток.