Ответ:

Каждый символ занимает 16 бит, то есть 2 байта. Уменьшение на 12 байт соответствует удалению 6 символов.

При вычёркивании овоща из середины списка удаляются его название и разделитель «, » — это ещё два символа. Значит, название содержит 4 буквы: 6 − 2 = 4.

Из списка подходит «репа».

Ответ: репа.