Ответ:
1) Использовано исключение: убраны подробности о лае собаки, беге по снегу, прыжках и взглядах. Сохранилась основная мысль: лиса и собака выбежали вместе, словно друзья.
2) Использовано исключение: опущена подробность о том, как пёс упирался в грудь хозяину и играл с лисьим хвостом.
3) Использовано обобщение (передача действия краткой формулировкой): конкретное описание действий лесника заменено указанием, что он не стал стрелять.
Тезис: Увидев лису рядом с собакой, лесник не решился стрелять; звери встретили хозяина дружелюбно.
