Ответ:

1) Прилагательное в превосходной степени вместе с главным словом: самый главный подарок.

2) Форма самый главный является составной превосходной степенью. Она образована сочетанием слова самый и начальной формы качественного прилагательного главный.

3) В предложении сочетание самый главный выполняет функцию согласованного определения к существительному подарок.