Задание 8. «Жизнь в пересыщенном растворе». 4. Почему летом добыча глауберовой соли в заливе Кара-Богаз-Гол прекращается, а зимой возобновляется? 5. Что произойдёт, если в пересыщенный раствор случайно попадёт кристаллик соли? Объясните явление. 6. Почему пересыщенный раствор нельзя перевозить в трясущемся транспорте? Свяжите ответ со строением и свойствами растворов.

Question

Вопрос:

Accepted Answer

Летом из-за сильного испарения и повышения температуры раствор становится пересыщенным, но кристаллизация глауберовой соли не происходит или добыча затрудняется. Зимой при охлаждении растворимость соли уменьшается, поэтому соль кристаллизуется и её добыча возобновляется.
Кристаллик станет центром кристаллизации. Раствор начнёт быстро отдавать избыток растворённого вещества, и соль будет выделяться в виде новых кристаллов.
Пересыщенный раствор неустойчив: в нём содержится больше вещества, чем может находиться в устойчивом насыщенном растворе при данной температуре. Встряска может вызвать образование центров кристаллизации, поэтому начнётся массовое выпадение кристаллов и состав раствора изменится.

Ответ: