Задание для любознательных, 3. Сделайте вывод, в чём заключается различие научного и художественного описания.

По видимому фрагменту нельзя установить все особенности именно приведённых описаний. В общем случае научное описание точно и объективно сообщает признаки предмета, используя термины; художественное создаёт образ и передаёт впечатление с помощью выразительных средств. Для вывода по данным текстам пришлите их полностью.