Глюкоза - это органическое вещество, которое может вступать в различные химические реакции. Рассмотрим предложенные варианты:
- Этан: Глюкоза не взаимодействует с этаном (алкан).
- Кислород: Глюкоза горит в кислороде с образованием углекислого газа и воды (окисление).
- Серная концентрированная кислота: Глюкоза может взаимодействовать с серной кислотой (дегидратация).
- Нитрат натрия: Глюкоза не взаимодействует с нитратом натрия.
- Азот: Глюкоза не взаимодействует с азотом.
Таким образом, глюкоза может взаимодействовать с кислородом и концентрированной серной кислотой.
Ответ: 23