Рассмотрим каждое предложение.
1. В предложении *«Синичка за окном пропищала: «Весна! Весна пришла!»* после слов автора перед прямой речью ставится двоеточие.
2. В предложении *«Яркое весеннее солнышко проникло одним своим лучиком на стену и по ней побежал солнечный зайчик»* двоеточие не нужно.
3. В предложении *«Вот выглянуло из-за тучи солнце и залило ярким светом всю окрестность: дома, поля, лес, реку»* после обобщающего слова *«окрестность»* перед однородными членами *«дома, поля, лес, реку»* ставится двоеточие.
Ответ: 1